Botanicals aus der Rostocker Heide

Was im Gin-Seminar in die Infusion kommt.

Wacholder, Heidekraut, Kiefernspitzen: Im Herbst sammeln wir einen Teil der Botanicals selbst.

Im Seminar stehen rund zwanzig Zutaten auf dem Tisch. Wie viel davon in die eigene Infusion geht, entscheidet jeder selbst.