GebäckMonomarke · Mönchhagen

Aus der BackstubeKüstenkeks

Butterkeks|150 g|Mönchhagen

„Um vier Uhr morgens beginnt der Tag in der Backstube.“

Butterkekse aus der eigenen Backstube im Erdgeschoss, gebacken in kleinen Blechen und von Hand verpackt. Zum Kaffee im Gasthaus oder als Gruß von der Küste.

€ 4,90€ 32,67 / kg · inkl. MwSt.

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Küstenkeks-BackstubeTäglich frisch

Herstellung

Vom Teig bis in die Tüte

Wenige Zutaten, kurze Wege: Butter, Mehl, Zucker und eine Prise Meersalz.

Teig

Butter und Zucker werden kalt verarbeitet, damit der Keks mürbe bleibt.

Ab vier Uhr

Backen

In kleinen Blechen goldbraun gebacken.

Rund 12 Minuten

Verpacken

Ausgekühlt, gezählt und von Hand verpackt.

150 g

Im Glas

Verkostungsnotiz des Brenners

Biss

Mürbe, leicht knusprig am Rand.

Geschmack

Butter, Karamell, eine Spur Meersalz.

Dazu

Filterkaffee oder ein Glas KALAND.

So trinken wir ihn

Zum Kaffee

Nachmittags im Gasthaus, oder zu Hause mit einem Kümmel nach dem Essen.

Steckbrief

MM-KEKS-01

KategorieGebäck

Inhalt150 g

HergestelltIn der Backstube Mönchhagen

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Küstenkeks150 g

€ 4,90€ 32,67 / kg

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